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Consulenza nutrizionale a cura della Dott.ssa Paola Fabozzo

Dott.ssa Paola Fabozzo

Sono una Biologa Nutrizionista, laureata in Scienze della Nutrizione Umana all’Università di Napoli Federico II, abilitata all’esercizio della professione e iscritta all’Ordine dei Biologi (AA_082087).

Promuovo un’alimentazione sana, naturale, stagionale e soprattutto gratificante: il cibo non dev’essere un estenuante compromesso tra il senso di colpa e il piacere.

Il mio approccio non è solo dietetico, ma anche educativo e comportamentale; al di là della composizione nutritiva dei pasti, il mio interesse si focalizza in particolare sulla qualità di quello che mangiamo: non possiamo considerare il cibo industriale al pari di quello naturale anche se presenta lo stesso potere calorico e la stessa percentuale di carboidrati, grassi e proteine.

Il termine “dieta” desta spesso ansia e rifiuto perchè viene associato ad un periodo di privazione e rinunce e ad un rigido schema da seguire ogni giorno, dove la conta delle calorie è destinata a penalizzare il gusto della buona tavola.

Eppure questa parola deriva dal greco “diaita” ossia “modo di vivere”. La dieta, correttamente intesa, non è altro che uno stile di vita da sposare tutti i giorni, un modo di approcciarci alla tavola dal punto di vista di salute e cura costante del proprio corpo.

I miei campi di interesse sono molteplici perché sono fermamente convinta che la nostra salute non può prescindere da una corretta alimentazione.

  • Nutrizione degli stati fisiologici della vita (bambino, adolescente, gravidanza e allattamento, menopausa).
  • Patologie dismetaboliche (obesità, diabete, dislipidemie, ipertensione arteriosa).
  • Allergie e Intolleranze alimentari.
  • Disturbi del Comportamento Alimentare.
  • Nutrizione nello Sport.

Presso la Farmacia Bernari è possibile ricevere una consulenza completa finalizzata ad un miglioramento del proprio benessere psico-fisico.

Attingerò alla mia esperienza e ai miei studi per fare chiarezza e sfatare alcuni “miti” legati a specifici alimenti e per rispondere ad ogni vostro dubbio o curiosità in merito.